Grado en Nutrición Humana y Dietética
Primer curso
Primer semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
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Alimentación y Cultura
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Obligatoria |
6
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Anatomía e Histología Humanas
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Troncal |
6
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Biología
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Troncal |
6
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Economía y Gestión de Empresa
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Obligatoria |
6
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Química General
|
Troncal |
6
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Segundo semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
|
Bioquímica Estructural
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Troncal |
6
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Estadística
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Troncal |
6
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Fisiología Celular y Humana
|
Troncal |
6
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Fundamentos de Bromatología
|
Obligatoria |
6
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Psicología de la Nutrición
|
Troncal |
6
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Segundo curso
Primer semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
|
Bioquímica Metabólica
|
Troncal |
6
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Fisiología Humana
|
Troncal |
6
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Microbiología
|
Obligatoria |
6
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Nutrición I
|
Troncal |
6
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Tecnología Culinaria
|
Obligatoria |
6
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Segundo semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
|
Ampliación de Bromatología
|
Obligatoria |
6
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|
Fisiopatología
|
Obligatoria |
6
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|
Nutrición II
|
Obligatoria |
6
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Parasitología Alimentaria
|
Obligatoria |
6
|
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|
Toxicología Alimentaria
|
Obligatoria |
6
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Tercer curso
Primer semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
|
Alimentación y Envejecimiento
|
Optativa |
6
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|
Análisis Sensorial
|
Optativa |
6
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|
Cáncer y Alimentación
|
Optativa |
6
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Educación Nutricional: Propuestas Didácticas
|
Optativa |
6
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Farmacología y Nutrición
|
Optativa |
6
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|
Higiene y Seguridad Alimentaria
|
Obligatoria |
6
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|
Principios de Dietética
|
Obligatoria |
6
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|
Salud Pública General
|
Obligatoria |
6
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Segundo semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
|
Bases Moleculares de la Nutrición Personalizada
|
Optativa |
6
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|
Dietoterapia y Nutrición Clínica I
|
Obligatoria |
6
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|
Dietética
|
Obligatoria |
6
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|
Metodología Científica
|
Optativa |
6
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|
Microbiota Intestinal y Probióticos en Nutrición Humana
|
Optativa |
6
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|
Nutrición Enteral y Parenteral
|
Optativa |
6
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|
Principios de Técnicas Instrumentales en Nutrición
|
Optativa |
6
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|
Psiquiatría y Nutrición
|
Optativa |
6
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|
Salud Pública Especial
|
Obligatoria |
6
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Cuarto curso
Primer semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
|
Alimentación en Colectividades
|
Obligatoria |
6
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|
Alimentación y Crecimiento Fetal
|
Optativa |
6
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|
Dietoterapia y Nutrición Clínica II
|
Obligatoria |
6
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|
Legislación Alimentaria y Deontología
|
Obligatoria |
6
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|
Nutracéuticos y Fitoterapia
|
Optativa |
6
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|
Nutrición en la Actividad Física y el Deporte
|
Optativa |
6
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|
Pruebas Funcionales: Aplicación a la Nutrición
|
Optativa |
6
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|
Segundo semestre
| Asignatura |
Tipo |
Créditos |
Guía docente |
|
Prácticas Externas
|
Obligatoria |
18
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|
Trabajo Fin de Grado
|
Obligatoria |
12
|
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